在炎热的夏季,我们容易造成上火,所以对自身的身体是有一定的伤害的。这是我们可以选择多种的方法去进行调理,比如说经常见到的西红柿或者说冬瓜等,这些作用都可以直接的起到作用的。
我们可以从医学的角度去看,夏天的温度是比较的高的,我们人体会产生热的生理反应。
出汗多,饮水多,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,促进食欲,有益于健康。
1、顾护阳器
如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气,违背春夏养阳的原则,可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。尤其是老年人脾胃阳气已逐渐衰退,过食生冷会进一步伤及肾阳,造成洞泻不止。
儿童消化机能尚未充盈,不能常吃冰淇淋。
2、顺应夏长,注意营养
夏天主长,需要增加营养,以满足人体代谢需求。
但夏天气温炎热,又易夹有湿邪侵扰,容易导致脾气耗损,运化呆滞,消化能力下降。因此,大鱼大肉、油腻醇厚的饮食不宜多吃,煎炒烹炸、过于辛辣的食物也应少吃,以免加重脾胃的负担,同时也可减少上火助热的情况发生。
《孙真人卫生歌注释》说:三伏天,食物尤要淡味节减,使脾胃易于磨化,则腹疾不生。是说夏天要吃脾胃容易消化的简单的饮食,这样才能杜绝胃肠道疾病的发生。
清淡的饮食,就是平常说的粗茶淡饭。
主食要以五谷杂粮为主,副食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。
清淡饮食不是完全的素食,肉类含有人体必需的蛋白质,完全素食容易造成营养不良,所以对肉类烹饪应以清蒸、水煮为主,减少煎炸,少放油盐,尽量保持食物的原味。
肉类食物最好选在午餐时食用,食肉时可将肉皮及油脂去掉,以减少脂肪含量。
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