油润光亮的溜腰花,相信是不少人的最爱,在中医里面,常服动物肾脏,有强身抗衰奇功。但是事实上是不是如此呢?吃溜腰花需要注意点什么呢?妈网百科马上为大家揭晓。
溜腰花主要的食材是猪腰,而在饮食搭配上,猪腰是不能和白萝卜同食,因为这样会影响消化,另外猪腰也不能和田螺同食,这样会引起腹痛。另外因为猪妖富含蛋白质,因此血脂偏高的、高胆固醇的人建议最好不要进食。
另外,在清洗腰花时,可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体,那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺,其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高,排水减少而诱发妊娠水肿。髓质激素可促进糖原分解,使心跳加快,诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此,吃腰花时,必须割除肾上腺。
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