相信不少人在逛街的时候也会经常看到周黑鸭这样的店面,而且生意火爆,由此可见这样一种麻辣口味的鸭脖子受欢迎程度是非常高的。可是,即便是常见的零食,很多人都爱吃,但是在食用的时候也存在着一些饮食禁忌,例如有些人就是不太适合进食鸭脖子的。那么究竟有哪些人是不适宜吃鸭脖子的呢?妈网百科就来给大家科普一下这方面的知识。
【感冒患者不要吃】
感冒患者不宜食用,感冒者应食辛散发表食物,而鸭肉滋补恋邪,可使感冒缠绵难愈。
【孕妇慎吃】
辣鸭脖一般含有热性香料,孕妇吃热性香料,如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘。
【慢性肠炎者不要碰】
慢性肠炎者慎用,因鸭肉味甘咸、滑利下趋,加之富含油脂,食之可使肠炎泄泻加重。
【血压偏高者少点吃】
一般来说,我们所见到的鸭脖子通常是又咸又辣,进食过多容易摄人过多的盐,引起血压升高。
另外需要注意的是,鸭脖子一般是采取零散作坊式制作鸭脖子,采用的原料可能不新鲜,或采用碱液浸泡后的鸭脖子,制作过程则会加入很多色素和香精香料,食入后会导致头晕、无力、腹泻等症状,诱发癌症的潜在危害也更大。因此妈网百科建议大家还是少点买这样的一种零食,偶尔解馋是可以的,但是过多进食就不利于身体健康了。
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