饮食在生活中的作用很明显,不仅有助于缓解疾病,还能保养大家的身体。平时生活中大家总是会说,女人应经常吃这个,吃这个对身体是最好的。那么,今天小编和大家介绍的是黑豆,女性多吃黑豆的好处是什么呢？黑豆的营养价值是哪些呢？

女人吃黑豆的好处

1、补充雌激素

不论那个年龄阶段的女性,雌激素的补充都会对她们有益。所以一定要每天吃20~30g的黑豆,补充体内所需激素,特别是更年期的女性。

2、养颜美容

许多学者研究指出,黑豆富含抗氧化物质,包括异黄酮类、皂素、花青素、维生素e等,这些都可以清除体内自由基因,可以养颜美容,延缓衰老。正如古人李守愚每天早晨水吞黑豆,到老不衰。

3、补肝明目

黑豆富含植物性蛋白质、维生素a、b、c,味甘、性平、滋补肾脏、补肝明目、活血利水、祛风解毒、补肝肾、壮筋骨。从中医的观点看,黑豆对神经痛、肾虚、水肿、过敏体质和体力不足,都有不错的养生保健效果。

4、有助怀孕

黑豆可以补充雌激素、让子宫内膜增厚,有助于怀孕。中医上,黑豆被认为对月经不调有效果,而且有安胎作用,孕妇常吃,有益身体。黑豆补肾的功效是对男女通用的,除了补肾之外,天天吃黑豆,可以抗衰老,降低体内胆固醇等益处。

5、丰胸

黑豆含蛋白质含量高达百分之三十六至四十,相当于肉类含量的两倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍,而且黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素e和b族维生素含量甚高,其中维生素e的含量较肉类高五至七倍。所以说,黑豆具有很可的丰胸功效。

6、预防便秘

黑豆富含膳食纤维可以预防缓解便秘,黑豆中膳食纤维的含量很高,每100克的黑豆中含有18%的膳食纤维,具有良好的清肠通便作用,现代人饮食过于精细,容易产生便秘,进而引起痔疮、肠癌的发生。因此,每天吃点黑豆,有清肠效用,防止便秘。

黑豆的营养价值

1、黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。

2、黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素a及类胡萝卜素等。

3、黑豆脂肪含量低,只有15.9%,而且含有较多的不饱和脂肪酸。

4、黑豆丰富的b族维生素和维生素e,尤其是维生素b1、维生素b2、烟酸、叶酸、泛酸等。

5、黑豆中中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素,其含有的膳食纤维含量高达10.2%,在豆皮和豆渣中含有纤维素、半纤维素等物质。

6、黑豆蛋白质含量高达36%~40%,是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍左右,牛奶的12倍,不仅蛋白质含量高,而且质量好。

可以说,多吃黑豆的好处是首屈一指的,对大家的身体保健和保养是非常的重要,对女人来说,做好保养是一辈子的事情,就饮食来说,更需要大家做好日常的功课。黑豆脂肪含量低,不仅营养还能保持大家的身材。

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