八个月的宝宝吃什么好？在6mdash;8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7mdash;8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。

01鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干

制法

（1）将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。

（2）将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。

02鱼肉蒸糕

原料：鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干

制法

（1）将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

（2）把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。

03线鱼炒饭

原料：米饭--1/4碗,线鱼（罐头）--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干

制法

（1）将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

（2）在锅里涂好黄油,放入（1）和线鱼炒制。

（3）蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。（4）关火焖2-3分钟。

04馄饨

原料：猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油--若干

制法（1）将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。

（2）用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。

（3）煮熟之后取出,冷却并切成小块。

05汤面

原料：熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干

制法（1）将黄瓜切成细丝。

（2）清汤煮沸后放少量盐调味。

（3）将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上（2）。

06酱茄子

原料：茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干

制法（1）将茄子去皮切成小块,用油炒一下。

（2）在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。

粥类食谱

07蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜洋葱--1/5个,盐--若干

制法

（1）准备牛肉精肉并磨碎。

（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

08豆腐粥

原料：米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干

制法

（1）将豆腐切成小块。

（2）将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

（3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。

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