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黄瓜和酸奶能一起吃吗

黄瓜和酸奶能一起吃。

黄瓜含水分为98%，并含有少量的维生素c、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素，酸奶中含有丰富的蛋白质和钙，两者同时食用营养更加均衡，同时提高各种营养元素的利用效率，同时所含的脂肪和胆固醇较少，有助于保持形体健美。

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黄瓜和酸奶怎么吃好

酸奶黄瓜汁

原料：黄瓜、酸奶

做法：

1、先将黄瓜洗净，削皮(放入冰箱30分钟效果更佳)。

2、然后将黄瓜切段。

3、最后将黄瓜.酸奶还有冰糖末一起放入榨汁机中,再放入少许水，就可以得到好喝的酸奶黄瓜汁。

酸奶拌黄瓜

原料：鲜牛奶、无糖酸奶、黄瓜、橄榄油、盐。

做法：

1、将鲜牛奶煮开，加入酸奶混合(牛奶与酸奶比例为5:1)，然后放在容器中发酵，使其变成黏稠的糊状(常温下约24小时左右)。

2、用厚纱布沥干水分，在发酵好的酸奶中调入适量盐和橄榄油。

3、将黄瓜切成细丝与调好味的酸奶拌匀即可。

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黄瓜和酸奶可以减肥吗

黄瓜和酸奶适量吃有减肥的效果。

黄瓜是名副其实的减肥蔬菜。同时使用黄瓜和酸奶能更好地发挥黄瓜的减肥功效。酸奶的营养丰富，饱腹感较强，具有一定的减肥效果。但酸奶中缺乏膳食纤维。如果将酸奶和富含膳食纤维的黄瓜一起食用，可使这两者的瘦身作用得到最大的发挥。在晚餐时吃黄瓜和喝酸奶比较好。

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