一、蛋黄豆腐羹

食材：蛋黄1个、豆腐15克、葱末适量

制作方法：

1、豆腐捣碎；

2、锅中放适量的水,煮开；

3、将豆腐放入水中,用小火煮开；

4、将蛋黄打散,淋入煮熟的豆腐中,边淋边搅；

5、最后撒上葱末即可。

适合年龄：6个月以上

营养小贴士：豆腐营养丰富,富含优质蛋白、钙、磷等营养素；而蛋黄中也含有较多的钙、磷等矿物质,二者对宝宝的身高发育都有促进作用。

原料成本：1元左右

二、蛋黄粥

食材：大米20克、鸡蛋一个

制作方法：

1、大米洗净煮成粥

2、鸡蛋煮熟去蛋白,将蛋黄研细,加入煮好的粥中拌匀即可食用。

适合年龄：7个月以上

营养小贴士：蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素a等营养素,对宝宝的生长发育非常有益。

原料成本：1元左右

三、鱼肉豆腐泥

食材：豆腐20克、草鱼肉40克、西红柿20克、鱼汤适量、葱、姜适量

制作方法：

1、将新鲜的鱼洗净,放入锅中加水、葱、姜煮至开锅,然后把鱼块捞出,去鱼骨和刺,用勺研碎；

2、把豆腐放入开水中烫一下后捞出,用勺研碎；

3、西红柿用开水烫后去皮,切碎；

4、将鱼、豆腐、西红柿放在一起再加鱼汤,上火煮至糊状即可。

适合年龄：9个月以上

营养小贴士：鱼肉和豆腐中都富含蛋白质和钙等可促进宝宝长高的营养元素,是宝宝理想的增高食品。

原料成本：3.5元左右

四、牡蛎肉汤

食材：新鲜牡蛎肉50克、姜适量

制作方法：

将牡蛎肉洗净,放入锅内,加上姜、清水用中火熬成浓汤

适合年龄：一岁以上

营养小贴士：牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质,还含有丰富的锌元素,而锌元素非常有利于小儿生长发育。

原料成本：5元左右

五、虾仁豆腐

食材：虾仁20克、豆腐20克、香菇15克、植物油5克、酱油少量

制作方法：

1、把豆腐放入沸水中焯一下,捞出用勺研碎；

2、虾仁洗净,去掉虾线切碎；

3、香菇泡发后切碎；

4、锅内放油,油热后将所有食材放入锅内,煸炒几下加适量的水煮熟即可。

（责任编辑：zxwq）

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