黄瓜和虾能一起吃吗 有哪些搭配禁忌

育儿之家 https://yuerso.com 2015-08-03 02:53 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
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黄瓜和虾能一起吃吗

黄瓜和虾能一起吃。

虾肉营养丰富,含有优质蛋白质,维生素和矿物质钙磷镁等,虾肉肉质鲜美松软,易于消化吸收,适合虚弱或病后的人恢复体力,还具有保护心血管系统,通乳作用。黄瓜富含水分和维生素以及矿物质,还含有丰富的纤维素,所谓的虾肉和富含维生素c的食物一起吃会中毒,是没有科学依据的,因此虾肉如果没有变质和其他食物一起吃是不会中毒的,可以放心食用。

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黄瓜和虾一起吃的做法

黄瓜炒虾仁

材料:黄瓜2根,虾仁适量,葱姜沫蒜。

做法:

1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。

2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。

3、虾仁提前用料酒拌匀。

4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。

5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。

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黄瓜不能和什么一起吃

1、黄瓜+哈密瓜:哈密瓜又名甜瓜,顾名思义很甜,含有丰富是维生素、糖分、可美容可保健,但结合黄瓜一同食用会破坏维生素c。

2、黄瓜+白菜:白菜含丰富的粗纤维,维生素c等,有清热解毒的功效,多吃白菜可以防黑斑病,也可美白减肥,辅助黄瓜一同食用会降低营养价值。

3、黄瓜+枇杷:枇杷性平,微酸,味苦,可入药可食用,能止咳润肺,但和黄瓜一起吃会影响消化。

4、黄瓜+菠菜:菠菜中富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素,有养血止血润燥的功效,而黄瓜也有丰富的营养价值,但两者交合会有反作用,引起营养价值减小的后果。

5、黄瓜+金樱子:金樱子也是一种中药,味酸、性平,可固精缩尿,涩肠止泻,但和黄瓜一同吃会引起身体不适。

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