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冰草孕妇可以吃吗

冰草孕妇不建议食用。

冰草之所以会在表面上呈出“冰”，是因为叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜。因为冰草属性寒凉，如果孕妇是寒性体质的人话是不能吃生冷的东西的，容易引起流产。平时孕妇的饮食也要多加注意，不吃寒冷刺激性的食物。

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冰草的营养价值

冰草叶面有盐囊，入口有盐味。富含氨基酸、胡萝卜素等物质，其叶鲜嫩多汁，可生食。食用后既解渴又补充营养盐分。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，所含的天然植物盐有保健功效，并且富含氨基酸、抗酸化物质、钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是一种高营养价值的蔬菜。

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冰草哪些人不宜吃

1、胃寒的人不适宜吃

冰草属性寒凉，胃寒的人不能吃寒凉的食物，以免引起胃部的不适。

2、孕妇

孕妇由于体质特殊，不宜吃生冷刺激的食物，冰草是寒凉的蔬菜，孕妇不建议食用。

3、月经期女性

经期女性不能吃寒凉的食物，以免造成腹痛，影响身体健康。

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