减肥早餐的选择原理

一、高膳食纤维

薯类的食物不仅含有大量的维生素和矿物质，还含有高纤维，能很好的促进肠胃蠕动。吃的时候，不建议大家用炒和煎的方式，蒸是最佳的烹饪方式。像紫薯、红薯、山药都不错。

二、优质蛋白质

鸡蛋、酸奶都是营养丰富，而且价廉的优质蛋白食品。鸡蛋在你洗脸漱口的时候就水煮几分钟，酸奶直接饮用，无需耽误额外时间。优质蛋白质的作用，构造人的身体：蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。让早上有活力，不能缺少优质蛋白质。能量不高，但营养价值高。

三、维生素和矿物质

维生素能促进人体每天正常的一个营养需求，而矿物质能帮助身体一个代谢的加速，是减肥期间绝对不能少的东西哦。

四、自己做早餐

在制作早餐的时候，就是体力消耗比较好的一个机会。简单的一个动手操作的过程，能让你更好的掌握早餐的营养和脂肪，也能很好的享受这一天的开始。

推荐早餐：

日式味增蔬菜豆腐汤+2个手卷寿司

用你喜欢的蔬菜加入豆腐煮开，添入市面很容易买到的日式味增酱料，美味又不发胖的早餐汤就做好啦；手卷寿司你可以便利店买，也可以自己做。这款早餐组合是多纤维，低热量的，日式味增也是日本家常调料，大豆类酱料，含丰富蛋白质，低脂肪，适合长期食用。外国风味的瘦身食品，让你有不一样的感觉！

全麦食品

一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品（如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等）水果和奶制品。在起床后的1小时内可吃适量全麦食品，并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。

煮玉米+绿豆粥+酱菜

提前煮的玉米我们只需要吃半根就可以了；妈妈煮的绿豆粥热一下就着酱菜吃，给你的肠胃来个大扫除，玉米是瘦身主食，营养丰富，抗衰老，有身体比较不容易吸收的糖原。

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