很多人在减肥的时候,对碳水化合物高的食物,都有一种避之不及的心理,其实想要成功减肥,并不是盲目节食,在饮食上还是要注意营养均衡,否则瘦身成功后很容易反弹回来。那么,在减肥的时候,可以吃哪些碳水化合物高的食物呢？常见的有燕麦、红薯、小米、糙米等。

碳水化合物的存在会让大脑正常运转,糖类是提供能量的主要来源,缺少这种营养素会心神不宁、烦躁、头晕、暴食等症状,它还节约蛋白质,让蛋白质充分用于细胞的修复和更新。

简单碳水能够快速被人体吸收,引起较大的血糖波动,而复杂碳水吸收消化速度较慢,不容易引起血糖波动,适合减脂增肌的人群食用。

燕麦

每百克的燕麦片热量其实并不低,但是其中含有其他丰富的营养素,有利于促进肠道蠕动,防止便秘,升糖指数降低。最好选用传统燕麦片。

糙米

糙米就是去掉谷壳未经研磨内层保护层完整的整颗稻米,比起精米来,糙米保留了富含营养素的胚芽,糊粉层和部分谷皮。并且含有大量的维生素,在吃同样数量的米饭时,糙米比精米的饱腹感更强烈。

小米

小米含有丰富的蛋白质、脂肪和纤维素,并且每百克含有0.12毫克的胡萝卜素,居于粮食之首。小米中含有大量的酶,具有健胃消食的作用。

荞麦

荞麦的蛋白质主要是清蛋白和球蛋白,其中的赖氨酸丰富,和米面等谷物结合食用能够做到蛋白质互补,对于改善心血管和降低血脂具有一定的好处。一般荞麦做成荞麦面来食用。

玉米

玉米含有黄体素和玉米黄质等有益于健康的活性物质,常吃玉米能够补充纤维素,最新研究还指出玉米中还有一种抗癌因子mdash;mdash;谷胱甘肽,这种物质可以降低癌症的发病率。

红薯、紫薯

薯类中含有丰富的蛋白质、淀粉,果胶和纤维素,矿物质以及氨基酸等多种营养素,因为其中的膳食纤维较高,所以饱腹感很好。

山药

山药时人类最早食用的植物之一,其中含有粗蛋白和粗纤维以及淀粉和其他矿物质,山药可以用来作为一种保健食物,常吃有健脾胃的功效。

豌豆

对于正在减脂的人来说,对与维生素b的需求量时很高的,豌豆的维生素b的含量非常高,而且富含膳食纤维,和胡萝卜、玉米搭配能够作为一道丰富营养全面的主食来吃。炒熟的干豌豆吃多了容易胀气。

广大的减肥人士,除了在饮食上注意调理,在运动上也不能松懈,每天要安排一定的时间锻炼身体。运动对人体的好处不仅是减肥,还有助于排解我们内心的压力,提高我们身体的免疫力等。常见的运动方式有瑜伽、跑步、游泳等,赶快选择你喜欢的运动方式,动起来吧！

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