芹菜减肥方法

在寒冷的冬季大部分人都不爱运动，并且因为体温下降的快人体需要热量，人也很容易感觉到肚子饿，这个时候如果你放肆的大吃大喝的话，那么脂肪很快就会找上你的。芹菜是一种减肥又美味的食物，比如一颗芹菜的热量大约20卡，那么我们吃一颗芹菜就需要用50卡的热量去消化它，等于每吃一颗芹菜，你的体重就减少了一些，对于不爱运动不想节食的懒人们来说是非常适合的。那么接下来推荐几款芹菜的做法和菜谱，每日一种新花样，日瘦4斤无压力。

芹菜减肥食谱

芹菜炒豆干

材料：芹菜300公克、豆干6块、辣椒2根。

调味料：盐、味素各适量、香油、胡椒粉各少许。

要领：芹菜容易变老，炒的时间不必太久。

做法：

1、所有材料洗干净，芹菜去叶后切成小段，豆干切成与芹菜同大小的段，辣椒切小备用。

2、放2大匙由于锅中烧热后，再放入辣椒爆香。

3、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3～4分钟即可。

芹菜减肥食谱

芹菜炒肉

材料：芹菜2或3棵、瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。

做法：

1、择取芹菜干，恰掉叶子那头，也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片。

2、多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。千万不要加水。熟了之后装盘。

3、放少许油，下瘦肉片，酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒放进去，一起炒。这里也千万不要放水。肉片熟了马上起锅。不要把肉片炒老了。

4、整个工序中，注意事项就是一点水都不要放。

特点：这个菜色味俱全，芹菜吃起来很嫩。

芹菜减肥食谱

辣味芹菜炒肉末

材料：芹菜2颗、瘦肉1两。

做法：

1、芹菜切小粒，姜，蒜切碎，红色尖椒2只，切成圈儿。

2、锅热油，放入一匙剁细了的郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿，炒出香味以后，倒入肉馅儿，继续翻炒。火鸡肉末比较白，所以，为了想让肉末的颜色变得深一点，倒了一点老抽酱油。

3、炒到肉都变色以后，倒入芹菜碎，炒芹菜到没有什么水分就好了。

芹菜减肥食谱

绍子芹菜

主料：芹菜

辅料：牛肉末、豆腐干、蘑菇

调料：盐、料酒、豆瓣酱、生抽、葱、姜、蒜、高汤、鸡精、水淀粉、食用油

做法：

1、将芹菜摘去叶筋洗净切成寸段，豆腐干切成丁，蘑菇焯水后切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末。

2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入牛肉末、料酒、葱姜蒜末、豆瓣酱翻炒均匀，放入芹菜段、豆腐干、蘑菇、高汤、鸡精、水淀粉勾薄芡出锅即可。

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