我们生活中常见的火龙果含有丰富法维生素e和抗衰老成分花青素。这两种营养元素都具有抗氧化、 抗自由基的功效,还能有效预防脑细胞病变,增加脑部活力。此外,火龙果还含有还大量的维生素c ,是女人必不可少的美容佳品,火龙果中丰富的膳食纤维更是减肥瘦身重要的营养元素之一。今天小 编就教大家如何利用火龙果来减肥瘦身。
火龙果虾仁的做法
虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香芹,盐适量。将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒 油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。顺气健胃,减肥,降低 血糖,降压润肠,预防大肠癌。
火龙果沙拉的做法
火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁 淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效 。
火龙果糯米糕的做法
火龙果1个,乌梅8颗,青瓜块150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。将火龙果去皮切块,乌梅去核,青瓜 块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。开胃消食,营养丰富,减肥效果佳。
小编温馨提示:
火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红 皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质,也有丰富的花青素 和水溶性膳食纤维,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白还具有重金属解毒功能,每百克火龙 果果肉中含能量60千卡,稍高于苹果,维生素c含量是苹果的3倍。
值得提醒各位减肥者的是,大量食用红心火龙果后,在排便时会有玫红色物质出现,请不要惊慌,这 是天然色素的排出,不会对身体产生不良影响。此外,火龙果虽然是减肥瘦身的佳品,但是也含有大 量的糖分,一次尽量不要大量食用,糖尿病患者和高血糖人群也应该避免食用火龙果减肥。
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