有相关专家指出,幼儿在夏季,没有食欲,可以坚持吃一段时间的土豆,能够促进身体健康,且不易长胖。此外,土豆含有大量的蛋白质和b群维生素,还可以增强体质。土豆含有丰富的维生素a和c,可以促进宝宝心情愉悦。尤其,土豆含有大量的蛋白质,能帮助宝宝提高记忆力和让宝宝思维清晰,促进宝宝智力发展。

　　下面,久久健康饮食编辑推荐两款适合宝宝吃的土豆美食。

　　土豆浓汤

　　原料：土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个。

　　做法：

　　1、土豆和胡萝卜切成小丁；

　　2、锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂；

　　3、用打蛋器拌匀成浓稠状；

　　4、将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。

　　功效：让宝宝营养均衡且丰富,促进宝宝食欲。

　　土豆牛奶泥

　　原料：土豆1个,牛奶半杯。

　　做法：

　　1、将土豆洗净去皮,切成小块,入锅内加水；

　　2、上火煮20分钟,或上笼蒸,熟后取出；

　　3、剥去皮,放入碗内用汤匙压成泥；

　　4、加入熟牛奶搅拌均匀,即成牛奶土豆泥。

　　功效：帮助宝宝补钙和磷,促进宝宝生长发育。

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