女性朋友经常有吃小零食的习惯,在零食堆里我们经常会看到坚果的存在,坚果可不是什么垃圾食品,坚果的好处可多了,吃哪些坚果好呢尤其是孕妇在特殊时期,更应该注意,适合孕妇吃的坚果又有哪些,让我们一起来看看吧!

坚果的种类很多,让人数不胜数,但是你知道坚果有哪些好处吗

从美味的把檀木,到奇怪的碧根果,从油脂丰富的夏威夷果,再到形态奇特的鲍鱼果,无数种类,层出不穷。

但是这些坚果的好处都有一些共同点,下面小编就结合坚果的共通之处和具体种类,来为大家讲解下坚果的好处有哪些吧。

坚果富含油脂

说到坚果的好处,那肯定跟坚果富含油脂这一特点分不开。坚果的油脂含量可谓十分惊人。

比如夏威夷果,其油脂含量可以达到70%以上。所以我们常见坚果榨的食用油,如花生油,葵花籽油等等。

坚果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不饱和脂肪酸,能有效的降低我们的胆固醇,维持我们血压和血脂的平衡。

坚果所含的维生素和无机盐

坚果的好处有哪些说完了坚果里面所含最多的油脂,那我们也从坚果所含的维生素和无机盐来讲解下坚果的好处吧。

坚果里面一般富含维生素a,维生素b和维生素e。

维生素b能有效的调节我们体内油脂的转化与分泌,能改善皮肤的油腻,头屑多等症状。而维生素e具有抗氧化性,能让我们的细胞长时间保持健康与活力,从而起到抗衰老,延年益寿的功效。

坚果的好处还包括里面含有的无机盐,也就是我们常说的矿物质。

丰富的钙磷含量,有助于我们骨骼的强健,各种矿物质的均衡含有也使我们的免疫力得到提升。

坚果里面含有的多种氨基酸和蛋白质

坚果的好处除了上述以外,还跟坚果里面含有的多种氨基酸有关。坚果的好处大家可能也听说过,就是能补脑,养脑。

因为坚果里面含有多种我们人体所需的氨基酸,其中有些氨基酸是我们人体自身无法合成的,但是又跟我们的脑补发育和维护息息相关,所以常吃坚果类食物,对我们的大脑也能起到很好的保养效果。

吃坚果的注意事项

坚果的好处虽然很多,但是坚果也不能多吃,因为坚果里面含有大量油脂的缘故,坚果的热量非常高,吃多了容易导致我们肥胖,心脑血管疾病,所以每天适量的食用100-200g左右就行了。

而且坚果容易吸收我们的唾液,造成我们口感舌燥上火,所以吃坚果的时候最好多喝水。

孕妇吃什么坚果好

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坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15-20%的优质蛋白质,对于胎儿来说,是身体发育需要的营养成分。

坚果中丰富的维生素b1、维生素b2、维生素b5对大脑神经细胞十分有益,而维生素e能促进胎宝宝血管增生和发育。坚果含有钙、铁、锌多种矿物质,钙能促进胎宝宝骨骼的钙化,铁参与血红蛋白合成,锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁、铜、锰、硒的良好来源,这些都有益于宝宝的生长发育。

（责任编辑：zxwq）

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