苦瓜是降火消肿、去热解毒的最佳食物,而且它的热量超低,还能抑制脂肪吸收,是很多mm都非常喜欢的减肥美体的最佳食物。但是,你知道苦瓜怎么吃减肥效果最好,而且非常的美味吗下面就给大家介绍几种苦瓜的减肥吃法。

常见的苦瓜大概有3种,都很适合和其他蔬果打成汁来喝,尤其是菠萝、芹菜,口感更好。

也很推荐凉拌,只要切薄片,用盐水除去苦涩味,加些醋拌一拌,简单又爽口。想丰富一点,也可随喜好加海带、小黄瓜、番茄等同样低热量的食材,营养多又不会增热量。

此外,就是美味的苦瓜菜啦。

苦瓜怎么吃减肥又美味推荐6款给力苦瓜减肥食谱

1.苦瓜菠萝汁

材料：菠萝1个,苦瓜1条,蜂蜜少许。

做法：凤梨削皮切块状,先放入果汁机中。将苦瓜表皮彻底洗净,小心去掉当中的籽,切块后放入果汁机,与凤梨同打成果汁。加入蜂蜜即可。

2.苦瓜芹菜汁

材料：苦瓜1条,芹菜2根,蜂蜜少许。

做法：将苦瓜洗净去籽,切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净,切成小段放入到榨汁机中,与苦瓜一起榨汁,然后加入蜂蜜即可。

3.红椒苦瓜

材料：苦瓜500克,红辣椒30克,香油2茶匙,酱油半茶匙,豆瓣酱少许,蒜泥少许,盐、味精各少许。

做法：

①将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出特色凉拌苦瓜用凉白开水过凉,沥干水分,放入盘中待用。

②将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。

4.苦瓜炒猪肝

材料：苦瓜200克、猪肝75克、大蒜10克、料酒5克、酱油5克、盐3克、味精2克、花生油20克。

做法：

①苦瓜洗净,去瓤,放入精盐腌渍5分钟,以去苦味,冲净切块。

②将猪肝洗净,切成薄片,加料酒、精盐腌渍10分钟,再用开水焯一下,捞出沥干。

③将炒锅置于火上,加入花生油,待油烧热后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒几下,放入酱油、料酒略烹,倒入猪肝翻炒,加入味精调味即成。

5.五香苦瓜

材料：苦瓜500克、番茄酱3汤匙,蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量。

做法：

①将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成薄片,放入冰箱中冷藏。

②将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。

③从冰箱中取出苦瓜,拌上调味汁即可。

6.梅菜苦瓜

材料：苦瓜200克、干梅菜200克、盐10克、糖10克、清水50克。

做法：

①苦瓜洗净、剖开,将子去掉、切小块,先用七分热的油氽一下。

②干梅菜泡软、洗净、切碎,先用3大匙油炒过,再放入苦瓜,加盐、糖调味后,加水烧开,改小火烧入味。

③汤汁快收干时,勾芡,炒匀即盛出。

很多人都尝试用苦瓜来减肥,但是效果却不是很好。针对苦瓜怎么吃减肥,营养师特别推出了以上的苦瓜食谱。大家可以尝试一下。

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（责任编辑：zxwq）

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