气温上升，食欲不佳，给宝宝来一碗汤面润润肠吧！

自从有了面条机，大大提高了生产效率。

但是很多家庭没有面条机，新手妈妈也切不好面条，那么，小宝宝能吃的营养面条怎么做？

今天珈贤分享的是肉球妈的一款银鱼扭扭鸡蛋面，不需要面条机，手不沾面就自制出小宝宝的补钙辅食面，新手妈妈一学就会。

宝宝饮食知识

宝宝能吃银鱼吗？

银鱼的营养价值很高，可以给8个月大的宝宝添加银鱼，一般剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

银鱼肉质细嫩，味道鲜美，是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，具有补钙、润肺止咳、善补脾胃功效。

适合12m+的宝宝食用

材料（二人份）

鸡蛋2个、盐、食用油、面粉100克、保鲜袋、山药片、银鱼、豌豆叶、骨汤。

步骤

1.鸡蛋加盐和几滴油打散，加入面粉，搅成无颗粒的稠面糊，静置10分钟。

2.一次性裱花袋加入少许冷开水将内部弄湿，然后将水倒出（防止面糊过度粘壁）。

3.面糊倒入裱花袋中，剪开小口。

4.锅中骨汤加山药片煮熟，加入银鱼后煮沸。

5.转中小火，将面糊一段段挤入。

6.全部挤入后加碗豆叶大火煮沸，适量盐调味即可。

烹饪技巧

配菜可以随季节更换，喜欢柔软的面条的话，可以将面粉换成低筋面粉。

没有一次性裱花袋的话，用加厚保鲜袋也可以。

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