4～6个月大的宝宝开始进入断奶期(离乳期),此时宝宝的肠胃道机能已逐渐发展成熟,为了让宝宝能适应各类食物,除了正常喂母乳或配方奶外,需要开始渐进式添加"辅食"。素食已蔚为风尚,以下就由营养师为父母细说,如何帮素食宝宝添加辅食吧！4～6个月宝宝4个月之前,除母乳或配方奶之外还无法消化其他食物。喝配方奶的宝宝6个月大前即可开始尝试辅食,如婴儿米糊、水果汁等。而哺喂纯母乳的宝宝,辅食添加的时间可视宝宝情况而定,宝宝在喝完奶之后如果出现饥饿、想吃东西的样子就可以开始。特别要注意的营养1.铁质出生时宝宝本身有自己储存铁质的小仓库,但到6个月大时会逐渐用尽,而缺铁性贫血是婴儿最普遍的营养缺乏症,所以哺喂母乳至4～6个月时,需要补充食物来预防缺铁性贫血,另外茶必须在1岁后才能喝,同时避免食用粗糙谷类以防降低铁质的吸收。含铁丰富的食物米粉、无糖芝麻糊等。深色蔬菜、未经加工调味的紫菜。稀释枣汁、红糖水。2.维生素c素食宝宝植物性来源的铁质吸收率较低,所以建议在餐后补充维生素c含量丰富的水果,以利铁质的吸收。维生素c丰富的水果木瓜、猕猴桃、草莓、葡萄柚等。喂食的食物形态从流质食物开始(如果汁、蔬菜汁)到泥状、糊状形态。可选用的食物种类1.蔬菜类胡萝卜、空心菜、苋菜等蔬菜汤,进而胡萝卜泥等蔬菜泥。(以当季蔬菜为优先)2.水果类香蕉、苹果(可煮烂打成泥状)、梨子、西瓜等及果泥或果汁。3.五谷根茎类婴儿米糊、马铃薯泥、南瓜泥等。喂食要领1.在上午喝完奶后,开始尝试1小茶匙的果泥或用母乳或配方奶搅拌的米糊,浓度由稀渐浓。2.1天喂食1次,之后再逐渐增加为2次/天、3次/天。3.不可以喂食小麦、燕麦、鲜奶、坚果类、全蛋、干燥水果,以防过敏发生。4.添加食物种类以1天一种为原则。一次只能喂食一种新的食物,每次吃一种食物后应注意婴儿粪便及皮肤状况。若喂食3～5天后没有不良影响(如腹泻、呕吐、皮肤潮红或出疹等状况),则可再增加新的食物。

（责任编辑：zxwq）

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