醋泡食物的做法大全
醋是我们厨房中最熟悉的调味料了,
没想到加上这些东西一起吃,
居然有这么神奇的效果!
「 醋加香蕉」
香蕉醋中含有的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内,会发生循环作用,将身体内的脂肪、碳水化合物等分解,转化成能量,避免脂肪囤积。
把香蕉均匀的切成2厘米左右的薄片。
选择无水无油的密封罐,先放入适量的红糖,再倒入苹果醋,或者米醋,倒满罐子,把果醋和红糖拌匀。
然后放进香蕉皮,盖上密封盖,等24小时后就可以吃了!
每天吃3勺香蕉醋,可以分配在三餐后,直接和或者用凉白开稀释都ok~
据说,香蕉减肥法在日本十分的流行,很多人饮用后不但体脂降低了,连胆固醇值都稳定了!有瘦身需要的朋友不妨试试~
「 醋加生姜」
醋泡生姜中的氨基酸、醋酸、益生菌能够不断增强细胞能量,使皮肤更加饱满细腻,对于身体的抗衰有很好的功效。
把生姜洗净切片,放入罐子中,倒入没过姜片的米醋或者陈醋,醋要没过姜片。
取一小块保鲜膜,折叠成小块,包裹在罐子口上,密封结实,放冰箱一个星期后就可以吃了!
最好是吃早饭的时候,准备一碟子醋泡姜,就着白米粥吃,酸辣清爽,功效远胜任何补药!
方法虽好,但也不能贪多,每天吃2-4片即可,坚持食用效果最好!
「 醋加黑豆」
据说古代人很早就开始吃醋豆,中医把黑豆归为肾经和脾经,有补充肾气,健脾益气的功效。
而肾和脾脏又关系到头发,并且黑色的食物有助于人体黑色素的形成,因此醋泡黑豆对治疗白发、脱发又有很好的功效!
黑豆洗净,放入平底锅中,开中小火炒到豆皮开裂,冒出豆香,出锅。
放凉后再放入容器中,倒入2倍的黑醋,密封个一星期就能吃了!
要注意的是,醋泡黑豆不宜生吃,尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉,所以提倡做到7分熟~
「 醋加花生:降血压」
醋和花生绝对是天仙配,花生米含有人体所需的不饱和脂肪酸,而恰好醋中的机酸,能解腻生香。因此醋泡花生有降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积的作用。
冷锅冷油放入花生米,小火慢炸,等到发出响声,差不多熟了,就可以出锅了。
用醋、生抽、香油和姜葱蒜末,调成酱汁,淋上放凉的花生,再放冰箱冷藏一会,口感就更好了!
如今三高和胆固醇问题都成了很多人的困扰,朱莉把这道醋泡花生推荐给大家,多吃多健康~
「 醋加大蒜:防感冒」
大蒜中的“蒜素”能够帮助维生素的吸收,并且具有抗菌作用,醋的主要成分是醋酸,也同样具有很好的抑菌和杀菌作用。
把剥皮的大蒜放入容器中,放倒入足量的陈醋,再放入适量的冰糖。放到阴凉处保存,腌制一个月左右味道就很好了。
每天可以吃上2到3瓣醋泡蒜,很经典的一个吃法就是配上饺子吃,避毒养胃又爽口。
吃蒜的时候,再喝点兑凉白开稀释三倍的醋汁,可以很好的预防感冒,解热散寒。
「 醋加蜂蜜:关节炎」
白醋中的钾成分,不但能减轻关节炎引起的疼痛,还能缓和关节的硬化。而蜂蜜也有着保持关节灵活的作用。
醋和蜂蜜的比例为1:4,量的多少就根据朋友们的喜好来决定。
要提醒大家的是,要使用白醋,因为黑醋的钠含量高,不适合高血压和有心血管疾病的人群服用。
方法是每天早、午、晚的时候,在一杯白水中,加入两汤匙醋和两汤匙蜂蜜,喝一个月后,效果就会出现!
此外,蜂蜜含有大量的氨基酸、维生素及糖类,有滋补护肤的美容作用。所以一杯醋加蜂蜜还能让你的皮肤变得更加光洁、细嫩。
「 醋加鸡蛋:祛痘美白」
鸡蛋壳含有丰富的钙元素,与醋反应后,以胶质溶解在醋液中,这种钙善于治疗面部粉刺,黑斑,有美白的作用。
首先把鸡蛋清洗干净,表面不要留下脏东西,然后用把鸡蛋擦干。
在罐子中倒入没过鸡蛋的米醋(最好选择专门用来做醋蛋液的9度米醋),密封24小时。
再开打的时候会发现鸡蛋壳已经被软化,鸡蛋膨胀得像个气球,用筷子捅破,拌匀。
再放置24小时就可以饮用,喝的时候,用温水冲服,再加点蜂蜜。
建议一个醋蛋分7天服完,每天一次,在早晨空腹服下~
醋泡鸡蛋可以内服还能外用,用醋蛋液涂抹脸部,可以去痘痘,效果明显!
醋蛋液也可使皮肤瘙痒治愈,因为食醋对致病病菌有杀伤作用。
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