天气炎热，总担心宝宝不爱吃东西或是吃得不够。如果宝宝挑食、食欲不振，该怎么帮他开胃呢？给爸爸妈妈一个建议！

一：宝宝真的吃不够吗？

以配方奶为例，每30毫升的奶约可提供20千卡的热量，喝600毫升就等于吃进了400千卡！但是亲喂母奶的宝宝无法计算他到底喝了多少，当宝宝开始吃辅食以后，也难以估算他的进食量！其实只要观察他的生长曲线，就大致可以知道是否异常。

除了看生长曲线外，依据临床经验，出生后4个月宝宝的体重会是出生时体重的两倍，例如刚出生时是3千克，到了4个月时应该要有6千克，到了1岁的时候，体重则会是刚出生时的三倍！以身高来看，1岁宝宝的身高约会比出生时多25厘米，2岁的时候还会再加个10厘米左右。只要宝宝的身高、体重在这个范围内，代表营养是足够的。

二：宝宝为何过瘦？

宝宝太瘦会影响他的身高发育、头围发育，使智力受到影响！而且，宝宝的动作发展也可能迟缓，无法达成“七坐八爬九发牙”的发展目标。这时会朝几个方向来找出原因：

1、遗传

体型会遗传，要先理清这是否为遗传因素，若爸爸妈妈都过瘦，则宝宝也有可能会过瘦。

2、吃了都没吸收？

有些宝宝偏食，吃的量很少所以导致体型瘦小，这还能理解；但有些宝宝吃得还不错，为什么营养都“人间蒸发”没长肉？这可能是肠胃的问题，例如有些宝宝肠胃先天缺乏某些酶，导致吸收力不佳，或是“直肠子”吃了就拉肚子，导致消耗太多，这类肠胃问题可通过检查来确认。

3、感冒与变瘦的恶性循环

最常见的情况是宝宝因为感冒而消瘦，变瘦后使免疫球蛋白制造不好，影响抵抗力，导致常常生病，身体又更为消瘦，如此成为恶性循环。治疗之道就是要打破此循环模式，多管齐下提升免疫力，彻底把感冒治好。

4、宝宝过胖的危害

“小时候胖不是病”的观念要改成“小时候胖要注意”。太胖会导致肥胖细胞增加，到了12岁还不能瘦身的孩子，就容易一直胖上去，成年时成为三高、痛风的高危人群。胖女孩还容易发生性早熟，10岁左右月经就来潮，容易导致长不高的矮胖身材，家长一定要特别小心！

三：如何改善宝宝偏食的习惯

1、吃给宝宝看

偏食是动物的本能，而宝宝偏食常是学来的，受到周遭大人的影响！因此若发现宝宝偏食严重，爸妈首先要检讨自己的饮食习惯。即使是不喜欢吃但营养丰富的食物，家长也要硬着头皮吃给宝宝看，而且要表现出“好吃”的样子。

2、不要常买零食给宝宝吃

父母太忙没时间陪伴宝宝，常会用“买他爱吃的零食”来补偿！零食的调味重、热量高，会让宝宝对正餐更缺乏兴趣，影响食欲；冰淇淋之类的冰品吃太多，会稀释消化液，使之分泌减少，影响肠胃功能；饭前、饭中喝饮料，会让宝宝吃得更少。

3、别吃饭配电视

大人小孩都要戒除用餐时配电视的习惯，因为这样会让用餐的时间拉长，而且宝宝吃得越久，通常吃的量会越少，因此养成专心用餐的习惯是很重要的。

4、调整作息有时间吃早餐

现代人都睡得晚，有时晚起匆匆忙忙上班送宝宝去托儿所，大人小孩都没有时间好好吃个早餐，长期下来容易养成不良的饮食习惯！要从调整作息开始，全家一起吃早餐，做为一天的美好开始，从小就让宝宝养成吃早餐的好习惯。

5、采少量多餐方式

有时候宝宝食欲不振吃不下，家长可用少量多餐的方式给予食物，别因为担心宝宝没吃，而给他吃零食，或是增加调味料。宝宝很聪明，若让他知道“这一餐不吃等一下可以吃好吃的点心”，就会养成不吃正餐的坏习惯。

6、用餐气氛要注意

宝宝刚从稀饭等糊烂的辅食发展到吃干饭配菜时，需要较多的时间咀嚼，这时若照顾者没耐心常催宝宝要“快快快”，或是因为他不想吃某些食物而骂他，会让宝宝把用餐跟负面经验连结！因此要让宝宝有时间慢慢咀嚼，把用餐气氛布置好，宝宝会更喜欢用餐。

7、取代或是化整为零

许多宝宝不爱吃蔬菜，可以用有相似营养素的水果取代蔬菜，如西红柿、橙子、柑橘、奇异果等。如果有些食物的营养素是不可取代的，例如富含锌的牡蛎、肝脏等食物，可以把它剁碎，揉进绞肉里做成肉丸，让宝宝不知不觉吃下去。

8、别在宝宝面前批评食物

提醒爸妈，宝宝很容易受大人影响，因此别不经意在宝宝面前说某某食物不好吃！要用正向语言向宝宝介绍食物，例如：“这个很好吃，吃了营养多多就不会生病！”

9、多让宝宝运动

小孩食欲不振，带去外面跑跳，食欲就变大了。有些宝宝总是待在家里，体力没消耗当然也不会肚子饿，因此多带宝宝从事户外活动是提振食欲的好方法。

10、善用烹调方法增加食欲

有时夏天太热宝宝吃不下饭，可以煮属于五谷的绿豆汤代替米饭，或是用地瓜、南瓜等根茎类食物当主食。运用酸甜的调味或食材（酸的如梅汁、柠檬汁；甜的有红枣、枸杞、丝瓜等），改变料理的味道，都有助于激起食欲。

有时食物本身不好咀嚼，也会让宝宝不想吃！因此纤维粗的蔬菜，可以剁细一点让宝宝更容易进食，肉可以切得细一点，逆着组织纹路切掉筋等不容易嚼碎的部分，或是选择较软嫩的部位（如鸡腿肉）来烹调，宝宝会更喜欢吃。

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