1.细嚼慢咽：吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良。

　　2.餐饮食要规律有度：节日心情愉快,进食量大增,容易过贪过饱,晚睡晚起又打乱了三餐规律,常常是早饭不吃,中饭乱吃,晚饭多吃。

这种做法容易造成消化不良,还可引起急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,易使血脂、血糖、尿酸等升高,使高血压、心脏病、糖尿病、痛风等慢性病患者病情加重,甚至可能危及生命,因此,即使在节日期间,也应保持三餐有序有度。

　　3.早餐不可省：节日期间有了充分的时间可以睡懒觉,有时候起床晚了连早餐也省了。但睡醒后,处于十几个小时的空腹状态,如果不进食,夜间分泌的胃液缺乏食物的中和,易导致胃肠不适。

　　4.保持愉快的心情：压力、焦虑会让胃酸分泌过多,是胃粘膜防御机制衰弱的主要原因之一。用餐时更需要放松,专心吃,避免边吃边开会,或边吃边读书。

　　5.睡前避免进食：睡前进食会增加胃的负担,还可能使某些症状恶化,尽量不要在睡前3小时内吃东西。

　　6.餐后适当休息：饭后避免立刻工作或剧烈运动,但也不要马上躺下来,趴睡或瘫在沙发上看电视。

　　7.节制烟酒：含酒精饮料会降低胃粘膜抵抗能力,引发胃炎,如果非喝不可,也要避免在空腹时喝。吸烟会刺激胃酸分泌,甚至影响溃疡痊愈。

　　8.充足睡眠：适当运动,有助于消解压力,缓和情绪,降低肠胃疾病复发的机会。

　　9.宜摄取的食物：五谷类、不加糖奶类及奶制品,豆浆、蛋、鱼、嫩而无筋的瘦肉、水果、新鲜蔬菜,这些都可促进肠胃蠕动,加快体内毒害物质的排泄过程。

　　10.注意荤素搭配,酸碱平衡：节日期间,鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等动物性食物会比平日增多,虽然营养丰富,味道鲜美,但也不宜食用过多,同时要配以大量蔬菜、水果,保证荤素搭配,酸碱平衡。

　　11.零食、饮料要减少：聚餐、聊天、打牌时零食和饮料必不可少,但要注意控制摄入量。瓜子、花生、糖果等小食品中油脂、糖、盐、香料较多,过多食用,会难以消化,导致腹胀、口干舌燥,甚至情绪激动；饮料含糖量较高,会使体内渗透压升高,越喝越渴。因此,零食要少吃,饮料也宜换成清香的热茶或新鲜果蔬汁。

　　12.注意饮食安全：节日期间家庭中的食品量多类杂,要注意防止食物中毒。加工时要生熟分开,要蒸熟煮透,尽量不吃剩饭剩菜。多人进餐时,最好采取分餐制,或单设公勺公筷,防止传染病发生。

编辑：李帅

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