整天喊着减肥的mm基本没一个是勤快的,既然不想运动,那就只好在饮食方面下功夫了。今天我们要推荐给大家的是白菜刮油餐,只要你连续吃7天,就能够在一周之内减掉10斤的肥肉。

　　白菜减肥法减肥原理：

　　白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,加强消化吸收功能,能够润肠通便,减少体内堆积毒素。白菜中所含的果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。

　　另外,大白菜含水量丰富,高达95%,所含热量极少,不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素c和维生素e,多吃对养颜美容有好处。

　　一、上汤白菜

　　材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

　　做法：

　　1、扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟；大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用；

　　2、起油锅,油热后,爆香洋葱丁；下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开；

　　3、添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开；下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘；

　　4、汤中添加青红椒,添加少量盐调味；大火收汁至稠,浇在白菜上即可。

　　二、白菜炖豆腐

　　材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

　　做法：

　　1、把豆腐切成麻将大,用开水焯一下,去掉豆腥味；白菜斜切成片；

　　2、油少许下锅,6成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟；

　　3、加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟,加盐调味即可。

　　三、白菜炒木耳

　　材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。

　　做法：

　　1、白菜用手撒片,木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝；

　　2、锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀；

　　3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;

　　4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

（责任编辑：zxwq）

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