1、芹菜

　　当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会。

　　因为,这些纤维粗的食物就像扫把,可以扫掉一部份牙齿上的食物残渣,专家解释说。

　　另一方面,当你愈是费劲咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值,达到自然的抗菌效果。

　　2、芭乐

　　想让自己的牙龈常保健康,啃一颗芭乐是另一个好方法。芭乐的热量低,很多人节食的时候拿它来增加饱足感,而它的维生素c含量又高居水果之冠。

　　维生素c是维护牙龈健康的重要营养素,严重缺乏的人牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。

　　3、乳酪

　　钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙质,有助于强化及重建珐琅质,使牙齿更为坚固。

　　4、无糖口香糖

　　可以增加唾液分泌量,中和口腔内的酸性,进一步预防蛀牙。

　　5、薄荷

　　薄荷叶里含有单帖烯类化合物,可经由血液循环到达肺部,在呼吸时感觉气味清新。

　　6、水

　　适量喝水能让牙龈保持湿润,刺激分泌唾液。吃完东西后喝水,顺道带走残留口中的食物残渣,不让细菌得到养分,借机作怪而损害牙齿。

　　7、绿茶

　　绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果;绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌,同时也可除去难闻的口气。

　　8、洋葱

　　洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死包括造成我们蛀牙的变形链球菌。

　　9、香菇

　　所含的香菇多醣体,帮助减少牙菌斑。

　　10、芥末

　　内含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。

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