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雀巢奶粉本身含有难溶或微溶于水的营养成分
雀巢奶粉中主要成分中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水,在奶粉完全溶解冷却时,会有部分脂肪营养物质析出并附着在奶瓶壁上,这些物质是冲不开的不溶解物质,不是什么不干净的杂质,也不会对宝宝的健康产生任何不良影响,妈妈们是可以放心的。
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雀巢奶粉分子颗粒大小影响
不同批次的奶粉存在颗粒大小、蓬松度的区别,所以在溶解上也会有所区别,但这并是奶粉质量问题。
一般颗粒大的奶粉遇水后容易冲开,颗粒较小的奶粉溶解速度会慢一些。
3
水温影响
雀巢奶粉冲不开最常见的原因就是妈妈们的冲泡方式不对。
水温偏高:
高温的水易使奶粉中的脂肪析出,吸附其他的奶粉颗粒,形成“疙瘩”样奶粉团;析出的脂肪容易形成脂肪膜,静止后悬浮于奶液表面;
使奶粉无法充分溶解;还使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收;某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏;
水温偏低:
奶粉有一定的亲水性,水温过低时,奶粉的溶解度下降,且奶粉是胶性混悬液,外层的奶液形成一个张力膜,故有出现类似“成团状不融化”的现象;
过度沸腾:
过度沸腾的水冲调奶粉容易造成沉淀挂壁。
4
冲泡顺序不对
雀巢奶粉正确的冲泡方式是先放水,再放奶粉,如果顺序错了,可能会冲不开。
5
搅拌方式错误
错误的搅拌方式会造成奶粉冲不开。
建议奶粉冲完之后顺时针左右轻轻摇晃,避免用力过猛,避免用不卫生的筷子等物体一顿乱搅。
6
水质影响
冲泡雀巢奶粉的水质如果不好或是不适合的话,也会造成冲不开的现象。
建议:冲泡雀巢奶粉的水就使用烧开冷却到37度的新鲜自来水。
7
奶粉发生质变
如果以上原因都不是,那么妈妈们应当好好坚持下奶粉是否发生了质变。
质变的主要表现在:奶粉受潮、奶粉过期等。
建议:
如果发生了这些状况,建议立马停止给宝宝喝这款奶粉,待查明原因之后再继续给宝宝喝。
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雀巢奶粉正确冲泡方法
1、准备冲泡奶粉前请洗手。
2、哺乳用具要在沸水中消毒。
3、煮开水,然后冷却至大约摄氏37度。
4、将温开水装入消毒过的奶瓶中(每1量匙8.7克奶粉需60毫升水)。
5、按喂哺量建议,用罐内的量匙把奶粉加入水中(注:1量匙奶粉是指1平口量匙,没有压实的奶粉分量)。
6、盖好奶瓶,摇匀,在喂前请滴一滴在手腕上以测试适当的温度。
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