emsp;emsp;肝硬化我们要很好的进行治疗,以免造成更严重的伤害。那么,酒精肝硬化晚期饮食如何调理

emsp;emsp;专家介绍,酒精性肝硬化,是由于长期大量饮酒所致的肝硬化,是酒精性肝炎的终末期。酒精性肝硬化患者的日常饮食注意事宜：

emsp;emsp;①需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,以纠正并存的营养不良。

emsp;emsp;②对不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入,以免加剧酒精性肝损伤。

emsp;emsp;③要严格限制脂肪的摄入。脂肪的热量以占总热量的15%~20%为宜。

emsp;emsp;④酸性食物。从医学角度来看,酸性食物可引药入肝。中药中的五味子就属酸性,它可引药入肝,降低转氨酶。过去,还曾经流行过米醋治疗肝炎。另外,酸性食物还可增加食欲。

emsp;emsp;⑤甜性食物。可给肝炎患者补充一定的热量,易吸收,有利肝炎的恢复,在肝炎的急性期,食欲减低,迸甜食是好的。

emsp;emsp;⑥苦性食物。医学上认为苦性食物属寒,可清热解毒。肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的,但啤酒例外。

emsp;emsp;由于肝硬化患者的食欲和消化能力都较差,因此,饮食应尽可能多样化,且要新鲜、味美,以刺激食欲,增进消化。

emsp;emsp;在食物的选择上,首先要尽可能进食一定量的含有必需氨基酸的高价蛋白质食品如鱼、瘦肉、蛋及乳类等,以满足康复需要。要求在饮食中要注意主食和蔬菜水果等的配合。因为酒精的摄入会直接给肝脏造成负担,如果在肝脏的承受范围之外,则会对肝脏导致伤害。

emsp;emsp;辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用,因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时,应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种含氨的物质,在体内代谢过程中可产生氨,而氨对人体是有毒的。当肝功能严重受损时,肝脏的脱氨作用减退,血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。

emsp;emsp;(文章来源于39健康网)

（责任编辑：zxwq）

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