对于现代人来说,身体的健康就是大家正在关注的问题,尤其是当身体出现了亚健康的时候,你是否关注了保养的问题,乙肝大三阳饮食注意事项是什么？让我们一起来看看吧。所以乙肝大三阳患者日常饮食要特别注意,多吃一些蔬菜水果等维生素含量高的食物。

提倡荤素搭配,取常补短。多吃水果、蔬菜类,属碱性食物;荤食系肉、蛋、鱼类,常使血液呈酸性。人体血液的ph要保持在7.4,必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。荤食多了,血管脂肪沉积,变硬变脆,易患高血压、心脏病、脂肪肝;素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。

但单纯吃素者,其蛋白质、磷脂、无机盐等不足,不能很好满足肝细胞的修复和维护健康所需。荤食与素食的营养价值各有所常,荤食的最大特点是含有人体的必需氨基酸和优质蛋白质;而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外,其他所含必需氨基酸都不完全,蛋白质质量亦较差。

此外,动物性食物比植物性食物富含钙、磷,容易被人体吸收,鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素a和d;而素食中的维生素c和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的,素食中的粗纤维素很丰富,可促进肠蠕动,因此,只吃荤食则很易造成习惯性便秘。由此可见,两者各有所常,又各有所短。乙肝大三阳患者更应注意荤食素食搭配,取常补短,才有利于康复。

饮食宜清淡有营养,多吃新鲜水果,豆制品,蔬菜,瘦肉,淡水鱼类。宜食含优质蛋白质的食物,但不宜过多。宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素。

不宜吃油腻食物：因为乙肝大三阳肝功能不好,患者的脂肪代谢能力较差,所以要少吃肥肉及油炸食品,以防止血脂增高和发生脂肪肝。如猪头肉,猪脚,熏鹅,肥鸭,麻油鸭,肥猪肉,酱油肉,油条,油饼,油炸鱼等。

严禁喝酒,吸烟。对于乙肝大三阳患者来说,肝脏本身就在遭受乙肝病毒的侵害,饮酒吸烟无疑是雪上加霜,更会加重肝脏负担,导致出现肝功能异常的症状。

.禁食辛辣的食物：乙肝大三阳患者应忌食辣椒,因为辣椒对胃肠道有刺激作用,严重者可导致胃炎、胃溃疡。乙肝大三阳患者本身就有消化道不适症状,所以不应食用。

应禁食放时间长的食物：注意食物的新鲜度,乙肝大三阳乙肝患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则,因为发霉的食物中含有黄曲霉素,而黄曲霉素有非常强的致癌作用,可引发肝癌。

专家表示,乙肝大三阳饮食和治疗是同等重要的,对于乙肝大三阳患者的饮食来说,一定要注意饮食中的一些禁忌,千万不要不顾自己的疾病症状而不忌口,乙肝大三阳患者的饮食治疗还是比较重要的。

听了上面的介绍,相信大家对于乙肝大三阳饮食有了更多的了解,如果你正在因为这个疾病问题困扰,那么不妨试着用上面的方法来缓解。乙肝大三阳饮食禁忌注意事项有哪些？乙肝大三阳患者大都肝功能解毒能力比较弱,因此在饮食的选择上应该慎重。

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