冬季天气干燥寒冷,对女人的肌肤造成了很大的伤害,如果不及时护理,那么可能会影响女性颜值。女人在冬季要及时的滋阴养颜,这样才能容光焕发,皮肤红润。女人冬季养颜吃什么呢？专家推荐了一款美食,就是玉竹,具有药食两用的作用。下面就让我们一起来学习相关的食谱制作吧！

1、玉竹沙参粥

玉竹20g、北沙参15g、银耳15g,分别洗净切碎,用文火煎煮40分钟后,去渣取汁,放入粳米100克,加水适量,共煮成稀粥,放入冰糖,再略煮一下。能滋阴润肺,生津止渴,适用于秋燥咳嗽、咽干咽痛、口鼻干燥、低热心烦等症。

2、玉竹卤猪心

取猪心1个,玉竹30克,食盐5g、白糖10g、料酒10g、香油10g、食用油50g、花椒5g、生姜末少许、葱花少许。将玉竹洗净切片,用水煮,提取玉竹浓缩汁100毫升。将猪心破开,洗净血水,切成薄片,加入料酒后,用食用油爆炒片刻。再将猪心与玉竹液、生姜、葱花、花椒一起放入锅内,煮成六成熟后,加入食盐、白糖、香油,焖熟即可食用。能养阴补心、补虚除烦,适用于风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病、高血压性心脏病等心血（阴）不足之证。

3、玉竹煲猪手

猪手2只,玉竹30g,盐、味精、火腿汁、色拉油各适量。将猪手洗净后,用沸水焯一下；锅内放少许色拉油、火腿汁,煮开后放入猪手,待猪手上色后,加入适量的水、玉竹、盐和味精,文火煲3-4小时,取出装盘,把煮猪手剩余的汤汁均匀地淋在猪手上即成。

猪手含有大量的胶质和胶原蛋白,在含锌酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹,对于养颜美容有很好的食疗效果。另外,它还可以补血通脉,非常适合于身体虚弱者以及想美容养颜的女性。

虽然玉竹具有美容养颜的作用,但是玉竹性寒,多脂,所以那些痰湿气滞者禁服,脾虚便溏者慎用。要想吃出好肌肤,平时一定要注意合理的饮食,不能吃辛辣刺激性食物,也不能吃太油腻的东西,以清淡健康为主。记得多喝热水,多吃新鲜的水果蔬菜,多休息！

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