1

花生猪蹄

原料：猪蹄1只，花生米、姜片、盐各适量。

做法

1.花生米提前浸泡2小时;猪蹄洗净，用镊子拔去杂毛，斩块，汆水后捞出备用。

2.汤锅里放入猪蹄、花生米、姜片和适量清水，大火烧开后撤去浮沫。

3.转小火炖煮2小时左右，加盐调味即可。

功效：花生和猪蹄是常见的针对新妈妈产后缺乳的食疗食材，也是提高哺乳妈妈乳汁质量的滋补佳品。

2

芹菜豆干肉丝

原料：芹菜150克，豆干、猪肉丝各50克，植物油、姜丝、盐、红彩椒丝各适量。

做法

1.芹菜洗净，切段;豆干洗净，切条。

2.油锅烧热，爆香姜丝，放入肉丝煸炒至变白，放入豆干继续煸炒，盛出备用。

3.锅内留底油，放入芹菜翻炒3分钟，加入妙过的肉丝和豆干，加盐调味，放上红彩椒丝点缀即可。

功效：芹菜含有丰富的膳食纤维，有利于防治产后便秘;豆制品中含有丰富的蛋白质，有利于乳汁分泌。

3

紫菜文蛤汤

原料：文蛤200克，紫菜、植物油、姜片、盐、黄彩椒丝各适量。

做法

1.文蛤用盐水浸泡，使其完全吐沙。

2.锅里加适量水和姜片，煮至姜片出味，再滴几滴植物油，倒入文蛤。

3.待水烧开，文蛤开壳，加入紫菜略煮，加盐调味，放上黄彩椒丝点缀即可。

功效：紫菜富含钙、铁和碘，可改善新妈妈贫血症状，辅助治疗产后水肿。紫菜文蛤汤不仅能增进食欲，对产后血虚体弱、头晕乏力也有一定疗效。

4

青椒土豆丝

原料：土豆1个，青椒半个，红彩椒半个，植物油、醋、盐、黄彩椒丝各适量

做法

1.土豆洗净，去皮切丝;青椒、红彩椒洗净，去蒂去籽切丝。

2.油锅烧热，倒入土豆丝，加少量醋翻炒至半熟。

3.加入青椒丝、红彩椒丝，翻炒片刻后，加盐调味，放上黄彩椒丝装饰即可。

功效：此菜膳食纤维含量高，可以促进肠胃蠕动，缓解新妈妈产后便秘的情况.

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