地瓜鸡肉饭

材料：鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、盐、黑胡椒、橄榄油。

制作方法：

1、首先将鸡腿洗净去皮去骨切成块状。

2、把地瓜去皮切成块状、洋菜丝用水泡到变软。

3、再把红萝卜去皮切成丁状，火腿切成丁状，青豆洗净去边角的皮。

4、将糙米、白米、小米洗净加入清水，放入洋菜丝，鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁到铁碗中煮15分钟。

5、然后加入橄榄油、盐、黑胡椒粉调味放入电锅中煮15分钟即可。

地瓜粥

材料：地瓜、大米、食用油、盐。

制作方法：

1、首先将地瓜洗净，去皮切丁。

2、将大米淘洗干净，用水泡一下。

3、然后将锅中倒入清水，把大米煮开后，加入油与地瓜干。

4、最后煮15分钟加入盐即可。

鸡丝地瓜蒸蛋

材料：地瓜、大米、食用油、盐、鸡腿肉、地瓜、毛豆、鸡蛋。

制作方法：

1、首先鸡腿洗净去皮去骨切成丝。

2、然后地瓜洗净去皮切成丝，毛豆洗净备用。

3、将蛋打散调匀，加入鸡丝、地瓜丝、毛豆，再加开水调散，再放入盐、胡椒粉调味。

4、最后放到锅中蒸煮15分钟即可。

地瓜牛奶

材料：甘薯50克，牛奶30克。

制作方法：

1、首先地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。

2、然后将地瓜放到锅中加水煮开。

3、接着捞出来将地瓜磨成泥状。

4、最后加入牛奶再煮10分钟即可。

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