健康饮食警惕：街头现磨豆浆由香精勾兑上演豆浆黑幕

最近网上疯传的鲜豆浆制作公式让人胆战心惊。白开水勾兑豆浆香精就是每天早上吃的所谓鲜豆浆。其中的制作过程让人匪夷所思，难道商贩们就没有考虑到这些对人体的伤害吗？

健康饮食警惕：街头现磨豆浆由香精勾兑上演豆浆黑幕

据媒体报道，有人跟踪各摊位商贩，想具体了解到底事情是否属实。并假装成商贩来到批发市场，找到两家专门销售食品添加剂的店面，店主当得知记者准备“做豆浆生意”，女老板心领神会地拿出一种1公斤重的桶装豆浆香精，售价40元。记者看到，豆浆香精为白色粉末，打开包装桶就能闻到一股浓重的香甜味。

健康饮食警惕：街头现磨豆浆由香精勾兑上演豆浆黑幕

记者买了一桶豆浆香精，店主老板还主动的教了记者赚钱方法：称如果想“做”出好豆浆，推荐再买一种复合甜味剂。味道非常甜，相当于蔗糖的100倍，和豆浆香精一起兑，豆浆会又甜又香。

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据了解目前南京市场上的黄豆价格在2.5元/斤左右。南京一家菜场附近的一位卖豆浆卖了有10多年的刘女士说，质量比较好的豆浆一般是1斤黄豆配9斤水，磨出10斤豆浆。总的算起一斤好豆浆的成本价格在0.3元左右。而一般早餐摊点销售的塑料杯包装，一斤豆浆可以装两杯，售价是1.2元，也就是说一斤豆浆的利润就是两元左右，那么豆浆香静的利润有是多少呢？

健康饮食警惕：街头现磨豆浆由香精勾兑上演豆浆黑幕

据了解商贩老板介绍称就按你说的1斤豆子做10斤好豆浆，用了豆浆香精，我保准你在这10斤好豆浆中再加50斤的水也没有问题！那香精豆浆的利润可想而知了，就算高利润也不能做出如此的黑心之事吧！

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不过提醒大家的是对于香精豆浆与鲜豆浆还是可以区分开来的，两者一喝就能感觉口感和香味是不同，鲜豆浆闻起来有一股豆香味而香精豆浆没有，其喝下去的黄豆味偏淡，豆香不如家磨豆浆。如果将香精豆浆放置一夜，在杯底还会凝结成一层黄色半透明凝胶状物质。

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对于豆浆香精的危害，一位业内人士表示，食用过多的确会有不良影响。“比如豆浆香精里的香兰素，是一种人工合成香精，大剂量使用可以导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难。”

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