孩子辅食的最佳添加时间是4-6个月的时候,适时添加辅食不仅能满足孩子生长发育所需,还能起到锻炼孩子咀嚼和肠胃功能的效果,所以孩子4个月以后,就可以开始尝试给孩子添加辅食了。但是在给孩子添加辅食时,家长很可能会误入一些辅食误区,反而不利于孩子的健康成长。
常见的辅食误区
1.仅用鸡蛋当辅食
只孩子补充单一地用鸡蛋黄或是鸡蛋羹作为辅食并不科学,鸡蛋虽然含有丰富的蛋白质和铁,营养价值高,但是却几乎不含碳水化合物。孩子需要从碳水化合物中获得每日所需能量,单纯补充鸡蛋,身体就会将部分摄入的蛋白质直接转化成能量消耗掉,这样不仅浪费了利于宝宝身体生长的蛋白质,同时还加重了身体的代谢负担。所以,给孩子吃鸡蛋的时候,最好要和米粉或是粥类一起,这样就能提高鸡蛋中蛋白质的吸收利用率。
另外,儿科专家崔玉涛建议,孩子应在8个月以后添加蛋黄,一岁以后再添加蛋清。这是因为鸡蛋中含有大分子蛋白质,吸收功能还较弱的孩子不容易完全吸收,可能导致过敏或是便秘等问题。
2.给婴儿喝菜汁或是果汁
煮的菜汁或是果汁营养有限,通过煮沸加工的蔬菜水果,维生素会受到破坏,导致营养价值远不如果汁或是蔬菜泥。另一方面,农药残余很可能会被留在菜水里,对婴儿的健康也不利。此外,果汁也不建议过早给孩子喝,这是因为果汁有味道,孩子要是适应了果汁的味道,往往就会拒绝喝白开水,这样也不利于预防龋齿和保护口腔健康。
不给孩子喝果水或是蔬菜水,并不代表要让孩子远离果蔬,其实蔬菜泥和果泥的营养价值都非常高,它们也都是辅食极好的选择。
3.用辅食完全替代乳类食物
孩子在正式接受成人的饮食习惯之前,注意特别是一岁半以前,还是要以“奶”为主,其余食物为辅。就算孩子很爱吃辅食,一岁以前也要有充足的母乳或是至少800ml配方奶;在一岁半以前也要至少保证600ml奶量。
4.用鲜奶代替母乳或是配方奶粉
鲜奶如牛奶或羊奶含有大量的钙、钾、钠和蛋白质等物质,这类鲜奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例对于宝宝来说也不太合适。尚未满两岁的孩子,用鲜奶来取代母乳或是配方奶粉,不仅宝宝的肠胃难以吸收,还可能给尚未发育完全的肾脏产生较大负担。
5.给宝宝的辅食中添加糖或盐
不要过早给孩子的辅食中加入盐或是糖等调味料,孩子的味觉系统尚在发育期间,过早给孩子补充这些,会影响到他们味觉的发育。另外,有些家长觉得孩子需要适当补充钠,但其实平常的食物中也含有钠,只是没有明显的咸味而已,另外再添加盐,还可能会增加孩子今后患高血压和心血管疾病的风险;食物中的糖含量过多,孩子出现龋齿的几率也会增加。
以上5类常见的辅食误区,家长要注意绕行,另外小编还要补充关于添加辅食的原则,各位家长可以拿出小本子来记下啦!
辅食添加的四大原则:
1)辅食种类由单一到多样;
2)辅食性状由稀到稠;
3)进食的数量由少到多;
4)辅食颗粒由细到粗。
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