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大葱和蜂蜜能一起吃吗
大葱和蜂蜜不建议一起吃。
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。葱和蜂蜜不能同服的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,蜂蜜与葱同食后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
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大葱不能和什么一起吃
1、狗肉
狗肉性热,助阳动火。葱性辛温发散、利窍通阳,两者配食,益增火热。葱炖狗肉,很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。
2、枣
葱与枣相克。《大明木草》中记载:“枣与葱同食令人五脏不合。”这是因为枣的食物药性甘辛而热,古人称“多食令人热渴膨胀,动脏腑,损脾元,助温热”。而葱又性辛热助火,故二者不宜同食。
3、公鸡肉
葱与公鸡肉相克。公鸡肉性味甘温,富含多种激素。而葱辛温助火,故狗肉、公鸡肉最好不要与葱同食,否则易上火而伤身。
4、蜂蜜
蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
5、何首乌
葱与何首乌相克。葱与何首乌同食,不利于身体健康。因此,服用何首乌就要根据医嘱才可放心服用。
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大葱和什么搭配好
1、猪血
猪血具有补血,解毒的作用,对中风,头眩,肚胀等有不错的治疗效果,和葱配菜一起吃具有生血,止血的功效。
2、猪肝
大葱味辛,性温,具有利尿,止痢,通乳,散淤血,治便秘,解毒的作用,和猪肝配菜一起吃有助于人体对营养元素的吸收与利用。
3、虾
虾的营养价值非常高,口感非常好,和葱搭配一起吃可起到益气,下乳的功效,尤其适合产后缺乳的女士食用。
4、羊肚
羊肚具有健补脾胃的作用,大葱有杀菌的功效。两者配菜一起吃有杀菌健脾的作用。
5、田螺
田螺和大葱搭配一起吃具有清热解酒的作用,常常喝酒者可以此来调理,对身体有好处。
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