忌吃的时间太长有的人一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。忌吃太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。忌掌握不好火候吃火锅时,若食物在火锅中煮久了会失去鲜味,破坏营养成分；若煮的时间不够,又容易引起消化不良。忌吃得太辣太麻太辣的食物,不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿,还容易诱发一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。以上就是康路网小编介绍的老年吃火锅禁忌的相关内容,希望通过小编的介绍,老年朋友能够了解一些老年吃火锅禁忌的知识,生活中要注意吃火锅禁忌,才能吃出健康。

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