导读：秋季天气干燥,容易上火；而秋日胃口也会大增,体内毒素增加。因此秋日去火排毒成为女人的当下必修课。提到去火排毒的食物,很多人首先想到的是苦瓜,苦涩的感觉并不是每个人都喜欢的,那么有什么既可口又能去火排毒的食物呢？下面一起看看女人在秋日应该吃什么吧。

绿豆

味甘,性凉,有清热、解毒、去火之功效,是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药,绿豆即是最好去火的食物,也是很好排毒的食物,女人要在秋日去火排毒,不妨选择绿豆吧。

绿豆富含维生素b、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒内困溢于肌肤所致,绿豆则具有强力排毒功效,可以解除多种毒素。

适合症状：许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。

牛奶

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重上火,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会上火,还能解热毒、去肝火。

中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。

需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。

蜂蜜

味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。

蜂蜜富含维生素b、维生素d、维生素e、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素b1、维生素b2、维生素c、铁、磷等。

常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

海带

味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

功效：海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。

适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

推荐食谱：海带排骨汤

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块

2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净

3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

黄瓜

味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素c的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

如果你较容易烦躁、口渴,假如喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

食谱推荐：三味黄瓜

1、将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。

2、将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。

3、锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

猪血

味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。

猪血富含维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。

适合症状：多吃猪血能排毒,长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

食谱推荐：韭菜猪血汤

1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。

2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。

3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。

（责任编辑：zxwq）

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