春天,乃万物复苏的季节,阳气渐长,人体亦随之萌发。春末夏初时节,气候多变,小儿容易患呼吸道传染病,如感冒、肺炎、麻疹、水痘、腮腺炎等。中医认为,春天多风,五行属木,应肝,故春季养生应注意以避风邪、养肝为主,为此,人类应该顺应天时的变化,通过饮食、运动、情绪等调养阳气以增强体质。

南杏润肺汤：

功效主治：补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。

材料：南杏5克、北杏5克、蜜枣3枚、猪肺200克。制作：南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油(油食品)在铁(铁食品)镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在锅内,煲1～2小时,即可食用。

（责任编辑：zxwq）

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