炎热的夏季准时到来,防暑降温成为了老百姓日常谈论的话题,夏季养生方式多种多样,但是饮食养生还是个不错的方法,究竟吃什么才能达到夏季养生的目的呢？中医认为大麦具有健脾和胃、养阴消暑作用,所以建议大家在夏季坚持喝大麦粥。

　　从中医养生的角度看,大麦粥有两大功效。二是消暑解热。

　　健脾和胃

　　夏天气温升高,暑湿气盛,容易引起脾胃功能受损,胃脘胀满不适,食欲不振。同时,暑热伤阴,使人嘴干、苦。中医认为,大麦入脾、胃二经。夏天坚持食用大麦粥,能起到养阴和胃、促进消化的作用。

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