一、清水烫茼蒿
材料 :茼蒿菜50克、油、盐各少许
做法 :在锅中加入清水,等水开后放入茼蒿菜,再加入油、盐,1分钟即可捞起,不要煮太久,否则茼蒿菜容易变色。
二、南瓜汤
材料 :南瓜1个、核桃、腰果各10克、姜、月桂叶少许。
做法 :先将南瓜蒸熟,连皮、连籽一起切成块,再与核桃、腰果一起放入榨汁机中打至浓稠状,放进锅中加水与姜、月桂叶慢煮2个小时即可。
三、煎马铃薯
材料 :马铃薯一个、海苔半片、酱油膏1汤匙
做法 :先将马铃薯用搅拌机打成泥状,放入海苔片上再放入锅中,用小火煎熟,最后淋上酱油膏即可。也可将酱油膏替换成其它的酱料。
四、炒黄豆芽
材料 :准备黄豆芽50克、红萝卜、木耳、辣椒、姜丝各20克
做法 :将红萝卜、木耳切丝,与姜丝一同下锅用油爆香,再加入黄豆芽、辣椒丝一起炒熟,加入盐即可出锅。
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