怀孕第一个月食谱：炒鲜芦笋

材料：鲜芦笋300克,色拉油、精盐、味精、姜末、淀粉各适量

做法：

1.将鲜芦笋洗净整理干净,切成3厘米长的段,沸水中焯透,捞出晾凉,沥干水分备用。

2.炒锅上火烧热,加适量底油,用姜末炝锅,添少许汤,加精盐、味精,再下芦笋,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

功效：具有健脾美胃、增进食欲的功能。

怀孕第一个月食谱：番茄焖青豆

材料：番茄1个,青豆300克,火腿肠50克,食盐、胡椒粉、鸡精、白糖各适量

做法：

1.番茄入沸水烫过,撕皮切丁。

2.火腿肠切成丁。锅内放油烧至六七成熟时,下青豆略炒。

3.加适量清水、盐和白糖,烧开后,用中火煮至青豆松软、汁少时,放番茄丁、火腿丁合炒,用鸡精、胡椒粉调味即成。

功效：此菜能提供优质的植物蛋白质和丰富的维生素。

怀孕第一个月食谱：水晶番茄

材料：番茄300克,白糖50克

做法：

1.将番茄洗净,切去蒂,用那个开水烫一下,剥去薄皮,然后切成块,放在盘内。

2.把白糖均匀洒在番茄上即可。

功效：本菜含碳水化合物、维生素c、胡萝卜素及水分含量高,具有祛火开胃的作用。

怀孕第一个月食谱：番茄鱼片

材料：净鱼肉150克,黄瓜1条,番茄酱50克,鸡蛋、料酒、盐、白糖、淀粉适量

做法：

1.先将鱼肉洗净,切成片,用精盐、味精、蛋清和淀粉调匀码味。黄瓜切片。

2.锅内放油烧热,放入鱼片滑散,至鱼片呈白色时捞出,控干。

3.锅内留底油,加番茄酱炒出红色后,加入清汤烧沸,酌加盐和白糖,再放入鱼片和黄瓜,最后用湿淀粉勾芡收汁即可。

功效：番茄有菜蔬中的维生素仓库的美称,所含维生素量多且质高,与鱼片成菜,营养十分丰富,孕妈妈可多食用。（99健康网（www.99.com.cn）专稿,如需转载请注明出处。）

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