随着气温回升,人们对减肥的热情也与日俱增。左旋肉碱是当下减肥最火的产品。左旋肉碱又称为肉毒碱、维生素bt,是人体细胞内天然存在的一种化合物,人体可以自行合成左旋肉碱,食物也可提供一部分。在细胞内,左旋肉碱的基本功能是作为载体把脂肪酸从线粒体外运入线粒体内膜。因为脂肪酸（以及别的能源物质）只能在线粒体内才能被氧化释放出能量,在线粒体外的脂肪酸是不能被氧化并释放能量的。所以,这很容易给人一种错觉,好像左旋肉碱是脂肪氧化的关键所在。但实际上,左旋肉碱只是一种运载工具,好比是运送脂肪的车。而到底消耗多少脂肪,并不取决于左旋肉碱。这就好像盖楼需要的砖都是用车来运输的,但盖楼消耗多少砖并不取决于车子的多少,而是取决于楼的大小和结构。简单地说,如果运动量（能量消耗）不大,脂肪消耗不多,只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化供能,故而对减肥并无帮助。一般情况下（运动量不是很大）,人体会自行合成足够的左旋肉碱,不会出现左旋肉碱缺乏的问题。只有在运动量很大,如运动员或运动健身人士,单位时间内能量消耗较多,脂肪氧化供能"流量"较大时,才有可能出现左旋肉碱合成"相对不足"的情况。此时,额外服用左旋肉碱,扩大运输车队（载体）的规模,在单位时间内给工地（线粒体）运送更多的砖（脂肪酸）,显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。因此,左旋肉碱不是减肥药,它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧,是一种运载酶。所以,要想用左旋肉碱减肥,必须配合适当的运动,控制饮食。左旋肉碱服用注意事项：1.左旋肉碱纯度高效果好,但即使再好的左旋肉碱每周减重也不应超过1.5千克。所以在选择左旋肉碱时一定要注意。2.服用左旋肉碱会影响睡眠质量,因此在晚上临睡前尽量不要服用左旋肉碱。3.左旋肉碱服用时不要同时服用大量氨基酸,以免影响左旋肉碱的吸收。4.如果是改善肥胖和肌肉能力,一般推荐每使用一个月后就停用一个星期;如果大量服用,会导致腹泻。5.左旋肉碱会导致排汗增多,注意补水。

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