宵夜真的是很多怕胖朋友们的克星。我大概从小学六年级开始就开始持续不定的研究怎样可以变瘦,小时候常常就会乱发明一些一天只吃一颗苹果的奇怪方法,就这样把精神也搞得乱七八糟,还严重影响青春期的发育(只长到158cmhellip;hellip;)哈哈！这是唯一可以让我爸妈脱离因基因导致长不太高的原因hellip;hellip;

在慢慢长大之后,也因之前小时候的基础打的不错,只要你明白的食物的性质及自身的体质,配合适当的运动,有时吃上一点低热量的夜宵真的也没有你想象的那么糟。

平常因为工作的关系,常常吃饭的时间都很不一定,有时回家都已三更半夜,肚子真的很饿,虽然知道太晚吃东西对胃的消化十分不好,但就是饿,那你怎么办哩？一般我会放一些简单的酱料或食材在冰箱,以便随时都可以煮来食用。但宵夜最主要不能造成胃太大的负担,所以蔬菜蕃茄酱拌面就成了我最佳的夜宵良伴。

作法真的是非常的简单：

1.先将洋葱切碎,用橄榄油慢炒至颜色呈透明状。

2.再将大蒜切碎拌入继续以慢火炒。

3.加入整罐的蕃茄连汁一起倒入,加入一些清鸡汤(现煮的喔)及月桂叶,一面慢慢将蕃茄捣碎继续慢炒。

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