长寿是每个人的愿望,多活点时间我们就能在世间多看看亲人,多感受一些温暖。但是生活中的奔波忙碌,饮食作息不规律都会在无形中损害我们的身体,加快我们走向生命终点的步伐。其实只要我们平时注重饮食养生,身体就能养好,延年益寿。小编为大家推荐几种吃了能长寿的食物。

1山药

山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。山药蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

2莲藕

天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤；九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

3花生

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。花生搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

4小米

老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。可见,长寿老人喜欢小米很有道理。

5玉米

玉米,是长寿老人离不开的主食。美国医学会做过普查,发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化,原来是吃老玉米吃的。医学家研究发现,老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e,所以不容易发生高血压和动脉硬化。

6鸡蛋

每天吃一个鸡蛋,已成为长寿老人的普遍习惯。某百岁寿星根据营养学的安排,每天饮食坚持三个一：早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。他一日三餐多吃素,少吃肉,科学安排饮食,吃出了健康。

7红薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究,红薯有五大功效：和血补中,营养丰富；宽肠通气,促进排便；益气生津,增强免疫；含抗癌物质,能防癌抗癌；抵抗衰老,防止动脉硬化。医学家说,红薯含有大量黏蛋白,故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩,使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用,避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多,所以能防治骨质疏松症。

8豆腐

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。《随息居饮食谱》谓：处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢等功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

大家有没有发现,其实这些能让我们长寿的食物都是一些粗茶淡饭。事实也是如此,百岁老人的平时饮食都是粗茶淡饭,所谓的保健补品都是在身体里过一遍而已,真正养身的还是一些粗茶淡饭。希望大家能多在家吃一些粗茶淡饭,陪陪家人,养好身体。

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