孕妇在怀孕晚期每天吃1～2个鸡蛋足够,若同一天吃了豆制品或吃了鱼虾,那么就要减少鸡蛋的摄入量。每天摄入的总蛋白量是一定的,吃别的多时,吃鸡蛋就应少点。
鸡蛋最好是煮熟吃,煮熟的鸡蛋比油煎少损失蛋白质,煮开锅后再煮5～7分钟即可,这时的鸡蛋较嫩。也可做荷包蛋,这两种做法都易消化吸收。
（责任编辑：zxwq）
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