误区一：少吃就能减肥

减肥的确需要控制包含，但只是单纯的少吃，并且过度少吃，也是减不了肥的。

吃的少口腹之欲难以满足，很难坚持，一旦恢复正常饮食，就容易引起暴饮暴食；由于食物太少，总是吃不了两口就没了，胃得不到饱食的信号，于是终日都有肌饿感，最后忍不住，饱食一餐，减肥失败。

另外，当食物摄取过少，身体为了保证正常的动作，会自动将代谢调低，消耗的热量也会随之减少。

误区二：只吃菜不吃饭就能减肥

米饭是碳水化合物，很容易发胖，吃菜既能补充营养又能吃饱肚。但台湾医界人士对于这一理论提出了不同的看法，认为多吃菜少吃饭不科学，人的饮食主要是来自碳水化合物，而不是菜里面的油脂，要知道高油脂的菜既不易饱腹也容易吃的多，反而会变的更胖。像杂粮面包、全麦面包、坚果面包等都是高热量的食物，油脂量超过35%，却极易被人忽视。

误区三：蛋白质可以多吃

有些人认为蛋白质是补肌肉的，多吃鸡蛋、牛肉、瘦肉不成问题。事实上，肌肉是依靠锻炼的强度来生长的，并不是多吃就能补充肌肉，摄取过多的蛋白质易转换成热量，每天蛋白质的热量不低于70g，多一点无妨，多太多不宜。

有些人认为减肥不能吃肉，这也是片面的，要知道蛋白质摄入不足，会引起肌肉流失，也不易减肥。

误区四：水果多吃不会胖

一些人喜欢吃水果，以为水果不含油脂，多吃也不会发胖，因此经常都会吃些水果点心、蛋糕、冲杯麦乳精。这些水果点心、饮料，对于减肥是大忌，要知道它们的热量比起米饭来说更高的不止1倍，摄取过多，可能还会导致肥胖症。

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