老人血糖较高,除了要接受正规治疗,一定要注意饮食。调节饮食,不吃高糖食物,日日践行,不可马虎。生活中高血糖的主要人群就是老年人,由于老人体质较差,往往会造成很多不同程度的并发症,但是在饮食上需要格外的注意,那么老年人血糖高该吃一些什么食物好呢？

糖尿病人的饮食一定要注意,特别是要控制饮食的总热量,要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般老年人,每日摄入热量在1500～1800千卡,胖人宜减少到1200～1500千卡。

粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。还应供给充足的优质蛋白质,每日可吃瘦肉类(包括鱼、蛋和大豆制品)150～200克,牛乳250克。

其次,膳食纤维和维生素要充分,高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食。

最后,因为糖尿病患者脂肪代谢紊乱,血脂高,动脉粥样硬化发展快,因此食物中必须控制胆固醇含量,一般不超过300毫克/日,相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。

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