减肥新风尚:麦麸瘦身最受宠
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2019-06-02 13:11
出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
曾经作为动物饲料的麸皮,如今伴随着倡导吃粗粮的风气,正逐渐成为都市人的新宠。出于减肥需要,一些年轻市民热衷于从网上购买麦...
曾经作为动物饲料的麸皮,如今伴随着倡导吃粗粮的风气,正逐渐成为都市人的新宠。出于减肥需要,一些年轻市民热衷于从网上购买麦麸作为自己的主食。营养专家提醒,虽然麦麸减肥有一定依据,但多吃易造成钙流失,食物的摄入还是要注意营养均衡。在开发区一家企业上班的小刘,近日正为冬天胖了好几斤而苦恼不已,她把原因归结为胃口太好,管不住自己的嘴。在同事的带动下,她开始在网上买含麸皮的全麦食品做主食,一次要买上好几斤。就是清清肠子,既容易饱又不会发胖。小刘说。记者注意到,网站有不少出售麦麸的网店,其中销量最大的一家店,含麸皮的全麦面粉卖到3.5元/斤,一个月能售出近2000斤。一些淮安农家也在网上觅得商机。盱眙一家农户,在网上出售新小麦和麦麸皮等农产品,1.28元/斤的麸皮,一个月也能卖出125斤。店主说,以前家里都把麸皮当鸡鸭鹅的饲料,现在不少人买了把它当主食。吃麸皮减肥究竟有没有依据呢?医生表示,小麦麸热量低、含有丰富的纤维,摄入可以增加饱腹感,从而让人少吃其他食物,达到减肥的目的。值得一提的是,虽然吃含麦麸的食品有很多好处,但不能一味地只吃粗粮,那样会造成钙、铁、锌等营养元素的大量流失,健康的饮食习惯仍要注意粗细搭配、营养均衡。医生建议。(责任编辑:zxwq)
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