很多小孩子小时候都有挑食的习惯。大多数小宝宝都是食物的热衷者——能消耗大量的食物,但是,到两岁左右的时候,很多宝宝都开始挑食。本文中建议父母通过品尝游戏来改变宝宝挑食的坏习惯。
孩子挑食,水果蔬菜居多
这是非常正常的现象,但是对父母或保姆来说,却令人非常沮丧。这些挑剔的宝宝只愿意吃一小部分熟悉的食物,不愿意尝试别的食物。结果,餐桌变成了战场。在孩子挑剔的食物中,最常见的是蔬菜,紧随其后的是水果。水果和蔬菜是健康饮食中非常重要的一部分,由于很少一部分美国孩子的每周的食谱都很难满足健康食谱的要求,科学家们测验了很多不同的方法鼓励小孩子们尝试新食物。
进行品尝食物的游戏
当你和孩子一起逛超市的时候,你可以帮助孩子选择品尝一种新食物。选择一些可以直接生吃的食物,这样你就不用对它们进行在加工,比如,红辣椒、甜脆豌豆或者黄瓜。
在零食时间,给孩子展示食物,切下一小片(大约有5便士的硬币大),不加任何调料或装饰让她(或他)品尝。尝试新食物的确非常重要,但如果最开始的几次,他们把食物吐出来了,那也没有关系。如果孩子们品尝了食物,要给他们很多的夸奖,如果他们拒绝品尝,也不要生气——但是第二天你要继续和孩子玩这个游戏。最重要的是要一直尝试。
在14天内每天都给孩子尝试同一样食物。14天过了之后,换一种新的食物继续尝试。最开始的时候,将食物切成片让孩子品尝。你自已也应该和孩子一起做同样的食物。如果和孩子某天不愿意玩品尝食物的游戏,保持冷静,不要生气,不要放弃。
研究儿童饮食习惯的心理学家露西说:“对孩子来说,最重要的是熟悉感。他们对一种食物越熟悉,就会越喜欢。给孩子提供多种机会让他们去尝试各种不同的食物是通往健康饮食重要的一步”。
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