秋季宝宝辅食食谱一：肉末茄泥

原料：圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许

做法：蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效：利于小儿补充钙质。

秋季宝宝辅食食谱二：白萝卜生梨汁

原料：小白萝卜一个,梨半个

做法：将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。

功效：白萝卜富含维生素c、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。

秋季宝宝辅食食谱三：牛奶蛋黄米汤粥

原料：米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个

做法：在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

功效：富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

秋季宝宝辅食食谱四：鸡汤南瓜泥

原料：鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效：鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

秋季宝宝辅食食谱五：米汤

原料：大米

做法：将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效：米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素c、维生素b等。

（责任编辑：zxwq）

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