我们知道想要健康的吃食物,那么就要懂得这些食物的搭配,大部分食物都是具有相克的东西,如果不小心搭配食用的话,不仅会伤害身体,甚至还可能会出现中毒的现象。所以了解一些食物的搭配禁忌是不可忽视的保健工作,那么下面小编就来为大家列举几种食物的禁忌搭配吧!

　　1、海鲜+啤酒=易诱发痛风

　　海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素b1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。海鲜和啤酒不能一起吃,以免导致通风的情况,而且还会出现嘌呤类的物质影响健康。

　　2、火腿+乳酸饮料=容易致癌

　　将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝胺。火腿和乳酸的饮料不易食用,以免这样吃会产生致癌物质。

　　3、柿子+螃蟹=可能呕吐腹泻

　　螃蟹体内含有丰富的蛋白质,与柿子的鞣质相结合容易沉淀,凝固成不易消化的物质,因鞣质具有收敛作用,所以,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。柿子和螃蟹不能一起吃,会出现腹泻啊或者是中毒的情况哦。

　　这几种搭配食物的方法对我们的身体会有一定的伤害哦,所以希望大家在以后的饮食中能够有所注意。当然除了以上的几种食物搭配外,还有很多,感兴趣的朋友们不妨可以多了解一些哦,对身体是有很大的帮助!

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