熟苹果可以治腹泻吗？

是舍不得医疗费，还是真有这种偏方？

孩子这几天腹泻了，一天拉好几次，虽然胃口稍差一点，可看着孩子精神头都还好。正犹豫要不要去医院，婆婆发话了：“不用去医院，给他煮点苹果吃，很快就能好。”我半信半疑，虽然也听人说起过苹果水治腹泻的，但到底靠不靠谱心里完全没底，再说婆婆平时特别节约，多花一分钱都心疼，该不是舍不得医疗费吧？

可婆婆既然开口了就试试，反正也吃不坏。要是孩子吃了煮苹果没好，我就马上带孩子去医院，到时婆婆可就没话说了。于是，我特地从超市买了几个又大又甜的红苹果，婆婆立马给孩子煮上了。因为孩子喜欢吃甜的，一口气就把煮苹果连汤带水的都吃光了。说也奇怪，到了下午，还真好些了，拉得没那么厉害了。婆婆脸上挺得意，笑眯眯地对孩子说：“好吃奶奶再给你煮”。

“难道苹果真的可以当药用吗？

这里面究竟包含着什么样的科学道理呢？”

熟苹果治腹泻还真有那么点科学性：

咨询了一些专业的儿科大夫和营养师，才知道还真有这么回事。中国民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍，里面包含了一些可以用现代科学来解释的道理，主要是和苹果里的一些神奇的营养成分有关系：

神奇物质一：果胶

不知道大家听说过果胶没有，很多水果里都有，苹果里含量比较多，它其实就是一种能够溶于水的膳食纤维。它比较神奇的地方在于煮之前和煮之后的效果是相反的：煮之前的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，而煮熟后具有收敛、止泻的作用（所以有的人说便秘吃苹果也是对的，就是得生吃才管事儿）。

除此之外，果胶还能刺激肠道益生菌群的生长，再加上兼有消炎，刺激免疫的作用——咳咳，真的很神奇啊！

神奇物质二：多酚

多酚平时接触比较少，不过提到抗氧化物质，妈妈们就很熟悉了，这是美颜冻龄之必备啊！

苹果加热后，里面的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚的作用很广泛的，比如，能够抑制自由基而抗氧化，还能抗炎杀菌。

神奇物质三：有机酸

苹果中还含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分。是不是听上去也有点熟悉？没错，不少化妆品就打着鞣酸等有机酸旗号，因为这些物质具有很好的收敛作用，也会用于紧致肌肤，祛痘印等。

果胶、纤维素、有机酸等会对细菌和毒素产生抑制和消除的作用，所以熟苹果止泻还是很有科学道理的（感觉我我今天就是来为苹果站台的）。

说了这么多，吃煮苹果虽然安全健康，也有一定的疗效，但用于治腹泻也是有讲究的，我们在运用的时候要注意以下几点：

1. 不要吃反了 吃鲜苹果能通便，吃煮熟的苹果能止泻，可千万别弄错了。

2. 注意用量 对于小一点的孩子，每隔几小时吃半个至四分之一个熟苹果就可以了，而大孩子一次吃一个也没有问题。

3. 连皮吃更好 鞣酸在果皮中含量比果肉里还丰富，而且果胶也分布在果肉内近皮处，所以煮苹果时千万不要削皮。（555,吃苹果必扔皮的我，这是有多浪费？就算不吃，拿来敷脸也是好的呀，罪过，罪过啊！）

4. 适合轻度腹泻 并不是所有腹泻都适合用煮苹果这招，煮苹果主要适合轻度腹泻。

导致孩子腹泻的原因其实有很多，比如说病毒细菌感染啊，喂养不合理啊等都是常见原因。我们在家照顾腹泻的孩子时，还得多观察孩子的精神反应和小便的量，如果出现精神不太好且小便量减少的情况，就表示孩子可能已经电解质紊乱、液体量不足，应该赶紧去医院接受治疗了。

总之，我们做妈妈的要学会判断孩子病情的严重程度，选择适当的处理方法，不能因为婆婆说不去医院就不去，也不能本来没多大事儿，为了跟婆婆唱反调，死活要去医院折腾一趟。

既然说到这，问题也来了。怎么判断要不要去医院，也就是说什么程度就该去医院了呢？

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