很多女性朋友都喜欢吃炸薯条，即使在孕期也停不下来。那究竟怀孕后能不能吃薯条呢？据相关研究表明，孕期吃薯条和吸烟的危害一样大，同样都不利于胎宝宝的健康发育。

孕期吃薯条=吸烟

据美国《环境健康展望》消息，最新的研究表明，孕期食用炸薯条，会增加宝宝出生时体重偏轻的可能性。

根据研究结果，造成这种影响的罪魁祸首是一种叫做丙烯酰胺的化学物质。它在炸薯条中含量极高，从而导致吃炸薯条对胎儿的健康危害等同于吸烟。另外烤面包中丙烯酰胺的含量也相当高。

一般情况下，碳水化合物较为丰富的食物，经油炸、烘焙或烧烤处理后就会产生大量的丙烯酰胺。而且烹调的时间越长，温度越高，有害物质的量也就越多。

准妈妈常吃薯条 宝宝体重轻头围小

西班牙环境流行病学研究中心，联合瑞典斯德哥尔摩大学，以及欧洲20余所研究所的学者，针对孕期饮食习惯，选取了来自丹麦、英国、希腊、挪威和西班牙等国的1000多名孕妇和新生儿进行调查，结果发现：如果摄入较多的丙烯酰胺，婴儿的体重比正常新生儿轻132克，头围也要小0.33厘米。

准妈妈从薯条、油炸食物中摄入的丙烯酰胺可以通过胎盘进入胎宝宝的体内，从而影响胎儿的健康，从而致使新生儿出生时体重偏轻，而且容易增加宝宝今后患心血管疾病、糖尿病的风险，头围偏小则不利于宝宝脑细胞的发育。

影响胎宝宝体重的不良孕期饮食习惯

为了确保新生儿出生时达到标准的体重，准妈妈应保持良好的饮食习惯。有的孕妇为了保持完美身材而可以节食，控制肉类的饮食量，结果导致胎宝宝发育不良。有的孕妇则害怕胎儿过大不易生产，或是担心饭后恶心、孕吐等不适症状，于是减少食量，严重的引发妊娠贫血、营养不良。

以上的不良习惯，不仅使准妈妈常常出现心悸、疲倦无力、头晕等情况，还造成胎宝宝处于慢性缺氧的环境中，进而损害胎儿大脑的正常发育。如果新生儿体重过低，不仅体质差、反应慢，而且智力也较低。所以，为了宝宝的健康，准妈妈请及时纠正不良的饮食习惯，以免日后追悔莫及。

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